Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Chân Gà Tôm Chua Tại Nhà


Nếu bạn rất đang tìm một món gỏi lạ miệng để làm món khai vị thì Gỏi chân gà tôm chua là một lựa chọn cho bạn. Vị chua ngọt và mùi tôm chua thơm lừng sẽ rất hấp dẫn đây!


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 25 phút

Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Chân Gà Tôm Chua Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Gỏi Chân Gà Tôm Chua này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Chân gà rút xương : 300g
  • Mắm tôm chua : 100g
  • Dưa leo : 2 trái
  • Cọng cần tàu : 15g
  • Hành tím bào mỏng : 50g
  • Sả bào mỏng : 10g
  • Ớt sừng : 2 trái
  • Ớt hiểm : 2 trái
  • Tỏi : 5 tép
  • Mè trắng rang giã dập : 2M
  • Húng lủi Nước mắm, đường
  • Giấm gạo lên men


Hướng Dẫn Chế Biến:

–       Chân gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Dưa leo chẻ dọc bỏ ruột, cắt xéo bằng dao răng cưa. Ớt sừng cắt sợi. Cần tàu cắt khúc.

–       Ướp dưa leo với 1M đường để 15 phút, vắt ráo nước.

–       Pha nước trộn gỏi: Tôm chua giã dập với ớt hiểm và tỏi nêm 1M nước mắm, 1M giấm gạo lên men LISA và 1M nước tôm chua, trộn đều.

–       Cho 1/2 lượng nước trộn gỏi vào chân gà, trộn đều để 15 phút cho chân gà thấm vị. Tiếp tục cho dưa leo, hành tím, sả, ớt sừng cắt sợi, cọng cần, húng lủi và 1/2 lượng nước trộn gỏi còn lại vào trộn đều.


Cách Dùng:

–       Cho gỏi ra dĩa, rắc mè rang lên trên, ăn kèm bánh tráng nướng.


Độc Giả Lưu Ý:

Giã dập tôm chua để khi trộn dễ dàng thấm đều gia vị.

Ướp dưa leo với đường để giảm lượng nước và giữ được độ giòn của dưa leo.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala Mua Sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.


Các tin khác
  1. Hướng Dẫn Làm Món Gà Lên Mâm Tại Nhà

  2. Hướng Dẫn Làm Món Salad Rong Nho Tại Nhà

  3. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Bò Lá Chanh Tại Nhà

  4. Hướng Dẫn Làm Món Salad Ổi Tại Nhà

  5. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Nấm Bào Ngư Tại Nhà

  6. Hướng Dẫn Làm Món Rong Biển Trộn Nấm Tuyết Tại Nhà

  7. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Hoa Chuối Thịt Gà Tại Nhà

  8. Hướng Dẫn Làm Món Salad Mực Phổ Tai Tại Nhà

  9. Hướng Dẫn Làm Món Bông Cải Trộn Tôm Tại Nhà

  10. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Đu Đủ Thịt Bò Áp Chảo Tại Nhà

  11. Hướng Dẫn Làm Món Mì Lạnh Tại Nhà

  12. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Trái Cóc Tại Nhà

  13. Hướng Dẫn Làm Món Salad Khoai Tây Trộn Bê Thui Tại Nhà

  14. Hướng Dẫn Làm Món Gà Trộn Gừng Chua Ngọt Tại Nhà

  15. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Mực Chiên Tại Nhà

  16. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Đu Đủ Tại Nhà

  17. Hướng Dẫn Làm Món Salad Trộn Kiểu Nhật Tại Nhà

  18. Hướng Dẫn Làm Món Salad Bắp Trộn Tôm Tại Nhà

  19. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Nghêu Bông Thiên Lý Tại Nhà

  20. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Sứa Rau Thơm Tại Nhà


Tin nhiều người quan tâm