Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Sứa Rau Thơm Tại Nhà


Gỏi sứa vừa ngon vừa mát, cuối tuần này cả nhà hãy cùng nhau làm món gỏi ngon tuyệt cú mèo này nhé. Gỏi có vị chua chua ngọt ngọt của giấm đường,  mùi thơm thơm của rau thơm và đặc biệt là không thể cưỡng lại được cái vị giòn giòn mát lạnh của sứa. Đảm bảo đây sẽ là món khai vị tuyệt vời đấy mọi người ơi. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Sứa Rau Thơm Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Gỏi Sứa Rau Thơm này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Sứa ngâm chua ngọt: 200g
  • Tai heo ngâm chua ngọt: 200g
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Khế, chuối chát, rau quế, tía tô
  • Mè rang
  • Bánh phồng tôm
  • Tỏi băm, ớt băm
  • Tương ớt, đường, nước mắm, muối
  • Giấm gạo lên men


Hướng Dẫn Chế Biến:

– 1/2 củ hành tây cắt mỏng, cho vào chén, rắc 1M đường. 1/2 củ cà rốt tỉa hoa, cho vào tô, rắc 4M đường,1 ít Giấm gạo lên men AJI-NO-MOTO® trộn đều. Khế, chuối chát xắt theo chiều dọc, ngâm giấm đường. Rau thơm cắt nhỏ.

– Pha nước trộn: Khuấy tan 2M đường với 2M Giấm gạo lên men AJI-NO-MOTO®, 1M nước mắm, 1/5m muối, 1M tương ớt, thêm 1M tỏi ớt băm.

Trộn cà rốt, hành tây, khế, chuối chát. Sau 10 phút vắt ráo các nguyên liệu. Cho sứa và tai heo vào 1 tô lớn, tiếp tục cho nước mắm trộn gỏi vào, trộn đều. Sau đó cho phần củ quả đã trộn trước đó vào, thêm nước mắm trộn gỏi 1 lần nữa. Nếm vị chua ngọt, cuối cùng cho rau và mè rang vào trộn đều


Cách Dùng:

Cho gỏi ra dĩa, trang trí với ngò và ớt xoăn, ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.


Độc Giả Lưu Ý:

– Ngâm khế, chuối chát với hỗn hợp giấm đường giúp chuối không bị đen và khế giảm độ chua.

– Sử dụng sứa ngâm chua ngọt làm món ăn ngon hơn sử dụng sứa muối, khi mua cần chú ý phân biệt 2 loại sứa này.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala Mua Sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.


Các tin khác
  1. Hướng Dẫn Làm Món Gà Lên Mâm Tại Nhà

  2. Hướng Dẫn Làm Món Salad Rong Nho Tại Nhà

  3. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Bò Lá Chanh Tại Nhà

  4. Hướng Dẫn Làm Món Salad Ổi Tại Nhà

  5. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Nấm Bào Ngư Tại Nhà

  6. Hướng Dẫn Làm Món Rong Biển Trộn Nấm Tuyết Tại Nhà

  7. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Hoa Chuối Thịt Gà Tại Nhà

  8. Hướng Dẫn Làm Món Salad Mực Phổ Tai Tại Nhà

  9. Hướng Dẫn Làm Món Bông Cải Trộn Tôm Tại Nhà

  10. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Đu Đủ Thịt Bò Áp Chảo Tại Nhà

  11. Hướng Dẫn Làm Món Mì Lạnh Tại Nhà

  12. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Trái Cóc Tại Nhà

  13. Hướng Dẫn Làm Món Salad Khoai Tây Trộn Bê Thui Tại Nhà

  14. Hướng Dẫn Làm Món Gà Trộn Gừng Chua Ngọt Tại Nhà

  15. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Mực Chiên Tại Nhà

  16. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Đu Đủ Tại Nhà

  17. Hướng Dẫn Làm Món Salad Trộn Kiểu Nhật Tại Nhà

  18. Hướng Dẫn Làm Món Salad Bắp Trộn Tôm Tại Nhà

  19. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Nghêu Bông Thiên Lý Tại Nhà

  20. Hướng Dẫn Làm Món Gỏi Bắp Bò Rau Thơm Tại Nhà


Tin nhiều người quan tâm