Hướng Dẫn Làm Món Rau Củ Kho Chay Tại Nhà


Với vị ngọt tự nhiên của rau củ quyện cùng chút béo béo của tàu hũ ky, món Rau củ kho chay có hương vị đậm đà thật khó cưỡng. Đây cũng là một món chay có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu tiện lợi và thời gian chế biến nhanh chóng.


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 20 phút

Hướng Dẫn Làm Món Rau Củ Kho Chay Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Rau Củ Kho Chay này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Đậu que: 100g
  • Khổ qua đèo: 100g
  • Thơm: 1/4 trái
  • Cà rốt: 1/3 củ
  • Tàu hủ ky cọng: 50g
  • Poa-rô: 1 khúc
  • Dầu ăn, đường
  • Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen
  • Bột ngọt
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

–       Khổ qua chẻ dọc làm đôi. Đậu que bỏ xơ, cắt khúc 4cm. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Thơm cắt miếng vừa ăn. Poa-rô cắt lát mỏng.

–       Tàu hũ ky chiên giòn, để ráo dầu.

–       Phi thơm poa-rô với 2M dầu ăn, cho khổ qua, đậu que, cà rốt, thơm và tàu hũ ky vào xào, sau đó nêm 1.5M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m đường và 2 chén nước kho đến  đến khi rau củ mềm, tắt lửa.


Cách Dùng:

–       Cho rau củ kho ra đĩa, dùng với cơm.


Độc Giả Lưu Ý:

Cho tàu hũ ky cọng vào kho chung với rau củ để tàu hũ ky thấm gia vị và món ăn có vị béo hơn.

Chọn tàu hủ ky cọng để tạo độ dai cho món ăn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala Mua Sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.


Các tin khác
  1. Hướng Dẫn Làm Món Cá Đối Kho Thơm Tại Nhà

  2. Hướng Dẫn Làm Món Thịt Kho Xốt Me Tại Nhà

  3. Hướng Dẫn Làm Món Vịt Quay Kho Trứng Cút Tại Nhà

  4. Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Nhồi Nấm Kho Nước Tương Tại Nhà

  5. Hướng Dẫn Làm Món Cá Nục Kho Kiểu Nhật Tại Nhà

  6. Hướng Dẫn Làm Món Trứng Cá Kho Nghệ Tại Nhà

  7. Hướng Dẫn Làm Món Bắp Bò Kho Chua Ngọt Tại Nhà

  8. Hướng Dẫn Làm Món Vịt Kho Rau Củ Tại Nhà

  9. Hướng Dẫn Làm Món Đậu Hũ Nhồi Xốt Me Tại Nhà

  10. Hướng Dẫn Làm Món Chả Lụa Chay Kho Thơm Tại Nhà

  11. Hướng Dẫn Làm Món Ba Rọi Kho Gừng Tại Nhà

  12. Hướng Dẫn Làm Món Thịt Quay Kho Dưa Cải Tại Nhà

  13. Hướng Dẫn Làm Món Sườn Non Kho Khế Tại Nhà

  14. Hướng Dẫn Làm Món Chả Cá Kho Vân Trứng Tại Nhà

  15. Hướng Dẫn Làm Món Tôm Sú Kho Lá Quế Tại Nhà

  16. Hướng Dẫn Làm Món Cá Kèo Kho Khế Tại Nhà

  17. Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Kho Xốt Tương Tại Nhà

  18. Hướng Dẫn Làm Món Thịt Heo Kho Thơm Tại Nhà

  19. Hướng Dẫn Làm Món Cà Tím Nhồi Thịt Kho Tại Nhà

  20. Hướng Dẫn Làm Món Rau Củ Kho Mayonnaise Tại Nhà