Hướng Dẫn Làm Món Thịt Kho Xốt Me Tại Nhà


Món ăn này có sự kết hợp của me và thịt để tăng phần ngon miệng và quan trọng là không tạo cảm giác ngán. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 30 phút

Hướng Dẫn Làm Món Thịt Kho Xốt Me Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Thịt Kho Xốt Me này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • - Thịt ba rọi: 300g
  • - Me chín: 30g
  • - Nước dừa tươi: 1 chén
  • - Hành tím băm, sả băm
  • - Ớt khô, ớt hiểm, ớt sừng, hành lá
  • - Muối, tiêu, đường, dầu điều
  • - Xốt tương LISA
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Thịt ba rọi cắt miếng vừa ăn, ướp với 1,5M đường, 2M nước tương LISA, 1m hạt nêm Ajingon, 1/2m muối, 1m tiêu, 1m ớt khô và 1/2M xốt tương LISA, để thấm 30 phút.

– Me hòa với 2M nước ấm, lọc lấy 1M nước me. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ.

Phi thơm 1M hành tím băm và 1/2M sả băm, cho thịt vào xào săn, thêm 3 trái ớt hiểm đập dập vào rồi cho thịt qua nồi đất, thêm nước dừa và nước me, kho lửa vừa đến khi nước cạn sệt lại, thêm 1M dầu điều vào đảo đều.


Cách Dùng:

Múc thịt kho ra dĩa, trang trí với ớt cắt sợi, tiêu và hành lá, dùng với cơm trắng và rau dưa


Độc Giả Lưu Ý:

Khi ướp thịt nên cho đường vào trước muối vì áp suất thẩm thấu của muối cao hơn đường dễ làm chảy nước, thịt sẽ khô và dai. Ướp gia vị béo trước gia vị thơm sẽ giúp gia vị thơm dễ hòa tan làm cho thịt mềm và thơm hơn.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala Mua Sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.


Các tin khác
  1. Hướng Dẫn Làm Món Cá Đối Kho Thơm Tại Nhà

  2. Hướng Dẫn Làm Món Vịt Quay Kho Trứng Cút Tại Nhà

  3. Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Nhồi Nấm Kho Nước Tương Tại Nhà

  4. Hướng Dẫn Làm Món Cá Nục Kho Kiểu Nhật Tại Nhà

  5. Hướng Dẫn Làm Món Trứng Cá Kho Nghệ Tại Nhà

  6. Hướng Dẫn Làm Món Bắp Bò Kho Chua Ngọt Tại Nhà

  7. Hướng Dẫn Làm Món Vịt Kho Rau Củ Tại Nhà

  8. Hướng Dẫn Làm Món Đậu Hũ Nhồi Xốt Me Tại Nhà

  9. Hướng Dẫn Làm Món Chả Lụa Chay Kho Thơm Tại Nhà

  10. Hướng Dẫn Làm Món Ba Rọi Kho Gừng Tại Nhà

  11. Hướng Dẫn Làm Món Thịt Quay Kho Dưa Cải Tại Nhà

  12. Hướng Dẫn Làm Món Sườn Non Kho Khế Tại Nhà

  13. Hướng Dẫn Làm Món Chả Cá Kho Vân Trứng Tại Nhà

  14. Hướng Dẫn Làm Món Tôm Sú Kho Lá Quế Tại Nhà

  15. Hướng Dẫn Làm Món Cá Kèo Kho Khế Tại Nhà

  16. Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Kho Xốt Tương Tại Nhà

  17. Hướng Dẫn Làm Món Thịt Heo Kho Thơm Tại Nhà

  18. Hướng Dẫn Làm Món Cà Tím Nhồi Thịt Kho Tại Nhà

  19. Hướng Dẫn Làm Món Rau Củ Kho Mayonnaise Tại Nhà

  20. Hướng Dẫn Làm Món Vịt Kho Chuối Xanh Tại Nhà