Hướng Dẫn Làm Món Vịt Xào Măng Tại Nhà


Vịt xào măng là món gọn nhẹ nên có thể đem theo đến nơi làm việc, dùng làm món ăn trưa hoặc bổ sung vào thực đơn của bữa ăn gia đình. 


Đánh Giá:

  • Mức độ: dễ
  • Số lượng người ăn: 4 người
  • Thời gian làm: 15 phút

Hướng Dẫn Làm Món Vịt Xào Măng Tại Nhà


Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, chất lượng món ăn ngon hay dở điều phụ thuộc hoàn toàn vào giai đoạn này. Các bạn nên mua thực phẩm tươi ngon, lựa chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng món ăn khi chế biến xong nhé. Với hướng dẫn làm món Vịt Xào Măng này thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Thịt ức vịt: 300g
  • Măng luộc: 300g
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Cà rốt: 50g
  • Nước dừa tươi: 1 chén
  • Hành lá, ngò rí, ớt sừng, hành tỏi băm
  • Rượu trắng, tiêu xay, đường, dầu ăn
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Nước tương


Hướng Dẫn Chế Biến:

– Ức vịt rửa sạch với rượu và gừng, cắt lát mỏng, ướp với 1/2 m đường, 2m hành tỏi băm, 1/2 m tiêu, 1/2 m Hạt nêm Aji-ngon®, 1M Nước tương LISA để thấm.

– Măng cắt miếng dày 3 ly, ngang 5cm ướp với 1/2 m Hạt nêm Aji-ngon®.

– Cà rốt cắt sợi dày 5 ly. Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng băm nhỏ. Ngò rí cắt khúc.

– Phi 2M dầu ăn với 2m hành tỏi băm cho thơm, cho thịt vịt vào xào săn, thêm 1m rượu trắng, cà rốt, măng, nước dừa, nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây, tắt lửa, cho hành lá, ớt và rắc thêm tiêu.


Cách Dùng:

– Múc ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng.


Độc Giả Lưu Ý:

– Để khử mùi hôi của vịt nên rửa vịt với nước có pha gừng và rượu trắng.

– Thêm rượu trắng trong lúc xào để thịt thơm hơn.

– Luộc măng trước khi chế biến để loại bỏ chất độc trong măng.


Video Hướng Dẫn:


Kết:

  • Với những thông tin hướng dẫn ở trên, Nakala Mua Sắm Tại Nhà hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ, hạnh phúc và ấm áp.
  • Các bạn có thể tham khảo học làm thêm các món khác nhau, để tăng thêm tính đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.
  • Để lại comment nếu như bạn có thắc mắc gì nhé, chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn.


Các tin khác
  1. Hướng Dẫn Làm Món Bún Gạo Xào Thập Cẩm Tại Nhà

  2. Hướng Dẫn Làm Món Ốc Giác Xào Bông Hành Tại Nhà

  3. Hướng Dẫn Làm Món Bò Xào Đọt Su Su Tại Nhà

  4. Hướng Dẫn Làm Món Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Tại Nhà

  5. Hướng Dẫn Làm Món Ốc Xào Khế Tại Nhà

  6. Hướng Dẫn Làm Món Bê Thui Xào Sa Tế Tại Nhà

  7. Hướng Dẫn Làm Món Bò Viên Chay Xào Thập Cẩm Tại Nhà

  8. Hướng Dẫn Làm Món Miến Xào Nghêu Tay Cầm Tại Nhà

  9. Hướng Dẫn Làm Món Su Hào Xào Hải Sản Tại Nhà

  10. Hướng Dẫn Làm Món Gà Xào Chua Ngọt Tại Nhà

  11. Hướng Dẫn Làm Món Vịt Lộn Xào Me Tại Nhà

  12. Hướng Dẫn Làm Món Vịt Quay Xào Thơm Tại Nhà

  13. Hướng Dẫn Làm Món Bắp Non Xào Mực Cay Tại Nhà

  14. Hướng Dẫn Làm Món Miến Xào Lươn Chay Tại Nhà

  15. Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Tây Xào Thịt Bò Tại Nhà

  16. Hướng Dẫn Làm Món Nui Xào Gà Tại Nhà

  17. Hướng Dẫn Làm Món Bún Thịt Xào Sả Ớt Tại Nhà

  18. Hướng Dẫn Làm Món Bò Né Chay Tại Nhà

  19. Hướng Dẫn Làm Món Gan Gà Xào Chua Ngọt Tại Nhà

  20. Hướng Dẫn Làm Món Ốc Xào Chuối Xanh Tại Nhà